Zubereitung
 
5 Minuten
 
 
 
 
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Ch�ssuppe Zutaten

Das Rezept ist für eine Klostergemeinschaft von etwa 100 Mönchen berechnet.

1 K�bel D�nkli (ca. 7-8 kg kleine Brotschnitzel)
3,5-4 kg K�se*
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
� EL Pfeffer
eine Handvoll Salz
1 Prise Muskat
reichlich Wasser (ca. 20-30 l)

∗Emmentaler und eine zweite Sorte